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Rohstoffe - Energie

In diesem Lehrmittel geht es um Entstehung, Erschliessung, Förderung, Transport, Handel, Konsum, Wiederverwertung und Entsorgung von Rohstoffen und Energie. Ausgangspunkte zur Begegnung mit den Themen sind dabei beispielsweise die Erfahrungen der Jugendlichen mit dem täglichen Wasserverbrauch,...

Kochen macht Spass

Einfach Kochrezepte mit gezeichneten Anleitungen und ganz wenig Text. Unterstützt Schülerinnen und Schüler, denen Lesen Mühe bereitet, da die Abfolge der Bilder den Arbeitsgang darstellt.  

Peperoni

Informationen zu Lebensmitteln

Lernziele Atomlehre

Lernzielkatalog zu "Atomlehre"

Orientierungsarbeit Musik 3/4: Musikan(n)t-in

7 Aufgabenstellungen zu: Singen, Hören, Musizieren, Bewegen und Grundlagen ...

Orientierungsarbeit Musik 5/6: Intermezzo

Schwerpunkte Singen, Hören, Musikzieren, Bewegen und Grundlagen ...

Orientierungsarbeit Musik 7-9: Musicbox

12 Aufgabenstellungen zu: Singen, Hören, Musizieren, Bewegen und Grundlagen ...

Orientierungsarbeit Bildnerisches Gestalten 3/4: Ein Schuh kommt selten allein

Schwerpunkt: Arbeitsbereich Collage, Grafik, Plastik ...

Orientierungsarbeit Bildnerisches Gestalten 5/6: Ein Kaleidoskop von Bildern

Schwerpunkt Arbeitsbereiche Grafik, Farbe, Aktion/Spiel, Fotografie, Collage/Montage ...

Orientierungsarbeit Bildnerisches Gestalten 7-9: Bild, Image, Picture

Schwerpunkt Arbeitsbereiche Grafik, Farbe, Fotografie, Computer, Collage/Montage, Werkbetrachtung ...

Orientierungsarbeit Geografie 7/8: Der Welt begegnen

12 Aufgabenstellungen zu Orientierung, Klima, Europa ...

Orientierungsarbeit Geschichte 7

Schwerpunkte: Entdeckungen und Eroberungen / Absolutismus ...

Orientierungsarbeit Mensch und Umwelt 2: Gesund werden - gesund bleiben; Sinn-voll

Schwerpunkt Gesunder/kranker Mensch & Vermuten; Beobachten, Beobachtungen festhalten ...

Orientierungsarbeit Mensch und Umwelt 2: Spielbox; Bild-haft

Schwerpunkt Freizeit & Sammeln und Ordnen; Sich aus Bildern informieren ...

Orientierungsarbeit Mensch und Umwelt 4: Essen und Lebensräume

Schwerpunkte: Ernährung & Sich aus Texten informieren; Pflanzen/Tiere/Lebensräume & Kreatives Denken ...

Orientierungsarbeit Mensch und Umwelt 5: Gotthard

Schwerpunkte Verkehr & Folgern ...

Orientierungsarbeit Mensch und Umwelt 6: Römische Spuren in der CH

Schwerpunkt Zeit & Sich aus Bildern informieren ...

Lebensmittelhygiene

Lehrmittel für alle Berufsstufen des Lebensmittelgewerbes, vom Lehrling bis zum Chef, aber auch für alle Personen, die mit der Zubereitung und Abgabe von Lebensmitteln zu tun haben. ...

WohnRaum

Wohnen betrifft alle. Jugendliche werden bald selbstständig wohnen. Sie müssen sich mit Wohnungssuche, Infrastruktur, Miete, Umzug, Stadt und Land auseinandersetzen. 6 Hefte behandeln je ein Thema des Wohnens. Jedes Heft beinhaltet 6 Unterrichtsbausteine für unterschiedliche Fächer, die je...

Methodische Leckerbissen - Beiträge zur Didaktik der Ernährungsbildung

Die Ernährung als eine Möglichkeit und ein Ausdruck selbstbestimmten Lebens ist in aller Munde. Dennoch ist die grundlegendste kulturelle Errungenschaft des Menschen - Ernährungssouveränität - kein selbstverständliches Bildungsgut. ...

Neue Tiere erschaffen

Die SchülerInnen arbeiten mit verschiedenen Funktionen von Paint und erschaffen dabei Phantasietiere. Zwei bis fünf Tiere werden dabei vermischt, beispielsweise wird einen Kopf und das Euter einer Kuh mit dem Schwanz der Schildkröte verbunden.

Orientierungsarbeit Hauswirtschaft 7-9: Fairplay beim Einkauf

Schwerpunkt: Ökologie und Wirtschaft Die Orientierungsarbeit Hauswirtschaft "Fairplay beim Einkauf" ist eine Sammlung von sechs lernzielorientierten Aufgabenstellungen für die Sekundarstufe I zum Konsumieren im Nahrungsmittelbereich. Form: A4, broschiert, gelocht, perforiert, 44 Seiten

Ernährungslehre: Zeitgemäss - praxisnah

Thematisiert Wechselwirkungen von Bewegung, Ernährung und Gesundheit. Berücksichtigt den aktuellen Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Die Ernährungsdiktatur

Unsere Ernährung wird immer künstlicher, unsere Geschmacksnerven werden von Kindheit an auf Chemikalien und Süßstoffe abgerichtet. Die Industrie hat unser Essen standardisiert: Die immergleichen Grundstoffe werden mit Geschmacksverstärkern, zweifelhaften Aromen und Zucker aufgepeppt. Die Folgen...

Vom Land in den Mund: Warum sich die Nahrungsindustrie neu erfinden muss

Bio und Handarbeit sind gut, Industrie und Massenproduktion schlecht - so sehen wir die Landwirtschaft. Während Vegetarier, Tierschützer und Bio-Kunden Lebensqualität für Nutztiere, Bewusstsein für die Natur und die Abkehr von der Discounter-Mentalität fordern, kontern die Bauern mit dem Vorwurf...

Die Molekül-Küche - Physik und Chemie des feinen Geschmacks

Kochen ist eine Wissenschaft für sich - und jede Küche ein Labor. Denn auch Chemie, Physik und Biologie bestimmen, ob uns das Essen schmeckt und bekommt.  Dieses Buch entführt Sie in die Nano-Welt der Kochkunst. Geschmack und Genuss sind die Wegweiser bei diesem unterhaltsamen Ausflug;...

Einführung in die Ernährungslehre

Standardwerk der Ernährung, enthält wichtige Informationen auf dem neuesten Stand der Forschung. ...

Essalltag in Familien: Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum

In diesem Band werden erstmals berufsgruppen- und milieuspezifische Befunde einer systematischen Analyse der Zeitbudgets, Mahlzeitenmuster und Strategien zur Organisation der familialen Ernährungsversorgung zwischen privatem und öffentlichem Raum vorgestellt. Die Studie basiert auf einem...

Essen und Psyche

Die Vielzahl der Faktoren, die das Eßverhalten der Menschen beeinflussen, werden beschrieben: die Eigenschaften der Speisen, wie Geruch und Geschmack, Farbe und Temperatur, Zubereitungsart und Nährwert, aber auch Eßerziehung und Eßkultur.

Hexentrank und Wiesenschmaus

Ein kulinarisch-lustvoller Spaziergang durch das Jahr, mit vielfältigen Anregungen, den Reichtum der Natur, von Wiesen, Wäldern, Steinbrüchen und Halden, neu zu entdecken. ...

Müesli und Muskeln: Essen und Trinken im Sport

Essen und Trinken für (Leistungs-)Sportlerinnen basiert auf der Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler, welche von der SGE-Pyramide abgeleitet wurde. Es behandelt die theoretischen Aspekte der Sporternährung und zeigt im Praxisteil, was sich konkret an der Ernährung ändert,...

Unterrichtsmaterialien «Mode» für 5.-9. Klasse

Am Beispiel der globalen Modeindustrie lassen sich wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge exemplarisch aufzuzeigen. Arbeits- und Menschenrechte, Armut, Gewerkschaftsfreiheit, sowie die Handlungsoptionen von Konsumierenden sind dabei wichtige Aspekte. ...

Zucker - mit der Welt fairbunden

Fairness und Gerechtigkeit sind Fragen, für die sich Kinder und Jugendliche interessieren. Genau diese Fragen werden im Lehrmittel « Zucker - mit der Welt fairbunden » gestellt. Zucker ist ein Produkt, bei dem Konsumentinnen und Konsumenten entscheiden müssen, ob es aus der Region oder einem...

Warum kaufen wir? - Die Psychologie des Konsums

Wie Konsumenten ticken, hat keiner mit so viel Aufwand und Ausdauer erforscht wie Paco Underhill für seinen Klassiker »Warum kaufen wir?«. Er hat Käufer beobachtet, gefilmt und befragt; hat registriert, wo sie hinschauen und wonach sie greifen, ob sie sich bücken oder in die Höhe recken, was sie...

Der Zweite Weltkrieg: Blick auf den Krieg aus der Perspektive von Kindern

SuS beschreiben einen fiktiven Tagebucheintrag aus der eigenen Kindheit. Anschliessend wird diese Beschreibung mit einem Tagebucheintrag von Anne Frank verglichen. 

Der Zweite Weltkrieg - Jugendliteratur

Literaturauswahl für Jugendliche mit der Thematik 2. Weltkrieg. 

Nachts schlafen die Ratten doch

Kurzgeschichte von Wolfgang Borchert. Gilt als bekanntes Beispiel der in Deutschland unmittelbar nach dem 2. Weltkrieg entstandenen Trümmerliteratur. 

Der 2. Weltkrieg aus verschiedener Sicht

Vergleich zweier Gedichte über den Luftkrieg während des 2. Weltkriegs. Das erste Gedicht thematisiert die deutschen Anfangssiege des Jahres 1940. Im 2. Gedicht geht es um die fatalen Folgen der nationalsozialistischen Aggressionspolitik. 

Durch Geschichte zur Gegenwart 3. Zwischen den Weltkriegen. Der 2. Weltkrieg

Lehrwerk des Zürcher Lehrmittelverlags mit zahlreichen Texten, Quellen, Karten, Veranschaulichungen etc. zur Vorgeschichte und Geschichte des 2. Weltkriegs

Die Schweiz im 2. Weltkrieg

Kompakte Überichtsdarstellung über die politischen Verhältnisse in der CH vor und während des 2. Weltkriegs. U.a. wird die Frage erörtert, weshalb die CH von punktuellen Interventionen abgesehen nicht militärisch in den 2. Weltkrieg verwickelt wurde. 

Oral History: Wir befragen Zeitzeugen

Vorbereitung, Durchführung und Auswertung eines historischen Interviews an Hand eines Fallbeispiels.  

Islam

Unterrichtsreihe zum Thema Islam. Thematisiert werden u.a. das Leben Mohammeds, religiöse Grundsätze und kulturelle Besonderheiten, die Ausbreitung etc. 

Aufbau der Stoffe: Trimino

Ein Trimino-Spiel z.B. als Repetition der verschiedenen Trennmethoden (Ausnützung einer bestimmten Eigenschaft). ...

Labelinfo.ch

Umfassende Sammlung von Labelinformationen bzw. Gütesiegel zu diversen Produktegruppen. ...

WWF.ch

Laufend aktualisiertes Hintergrundwissen zu nachhaltigem Handeln in diversen Konsumbereichen, wie z.B. Essen und Trinken Wohnen und Bauen Arbeit und Bildung Freizeit und Ferien Abfall und Recycling Mode und Kosmetik    

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